
Quand il fait très chaud j'évite d'allumer le four pour les gâteaux ou les gratins, seulement voilà il faut bien assouvir son pécher de gourmandise........
alors j'ai pris un petit risque, mais raisonné quand même : j'ai fait vite fait bien fait un gâteau cuit dans ma poêle (forme un peu wok)
3 pommes dorées dans un peu de beurre avec quelques pruneaux
un appareil farine 3 oeufs du lait du sucre et un peu de cannelle
le tout versé sur les fruits
couvrir et laisser cuire 20 mn
retourner quand un peu refroidi et...
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